不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食

2019/11/04 00:54

原标题:不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食

早餐小饼这样做,营养又好吃,护眼增强抵抗力,老人孩子都喜欢!早餐时间紧,妈妈们早上都想多睡一会,今天和大家分享这款简单易做的小饼,特别柔软好吃,孩子超喜欢吃,配上一碗粥或者一杯牛奶就是美美哒早餐。

我家孩子特别喜欢吃饼,可以说各种各样的饼都喜欢,尤其这个饼,不用和面不用发面,手不沾面筷子搅一搅就做好,还特别的营养,再加上应季的蔬菜,营养也更好。萝卜和胡萝卜可以说四季都有,营养也很丰富,含有维生素和矿物质,青萝卜可润肺止咳,胡萝卜可保护眼睛,但是孩子们喜欢吃的却不多,我这样简单一烙,几分钟就做好,孩子们特别喜欢,再也不挑食。

材料:面粉,胡萝卜,青萝卜,鸡蛋,盐,葱,牛奶,花生油。

做法:

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第一步:把青萝卜和胡萝卜洗净,擦成丝,加入少许面粉,打入鸡蛋,放上适量的盐和葱末,搅拌均匀。

第二步:再加入少许牛奶搅拌成稀一些的面糊,这样烙出的饼可以很薄。

第三步:把电饼铛洗净,抹上油,把面糊倒入,用铲子摊匀,想要烙得饼厚一些就多倒入一些面糊,想要饼薄一些就少倒入一些面糊。

第四步:中间可以翻一下面,两面都煎的有颜色熟透,就可以出锅。

第五步:拿出面饼,卷起上桌即可,喜欢卷蔬菜的,可以卷上生菜,味道都很棒,也能让孩子补充上维生素,孩子也很喜欢吃,赶紧试试吧。

峰儿话语:

1,这款小饼,做法简单,可以放入喜欢的蔬菜一起烙制,在我们老家这种饼叫做摊饼,只放入鸡蛋摊,我这样加入蔬菜营养更好,也更好吃。

2,如果没有电饼铛可以用平锅代替,小火烙制别糊锅就可以,不要大火烙糊了就好。

3,饼的厚薄取决于倒入的面糊多少,如果想要饼厚一些就多倒入一些面糊,想要饼薄一些就少倒入一些面糊。

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