一个人吃饭也不能将就,成本不到5块钱,有肉又有菜,5分钟就出锅

2019/10/04 14:44

原标题:一个人吃饭也不能将就,成本不到5块钱,有肉又有菜,5分钟就出锅

不知道大家有没有遇到这样的困扰,有时候家里就自己一个人吃饭,懒得做饭想着随便点份外卖吃的,但是手机翻看半个小时了,选来选去还是不知道要吃什么好。而且点一份外卖,套餐费加打包费、外送费一起真的是也不便宜呢。选餐半个小时,送餐半个小时,真是是等到“地老天荒”了,就怕是送来的餐和自己想象的不一样,不合胃口那就更苦恼了。

其实相对于吃外卖,我们自己在家做更实惠一些,一个人吃也可以做一些简单快手的单人套餐,食材一点也不浪费,刚好够一个人吃,关键是成本很低,营养好吃又实惠。这里要分享的单身套餐是:青椒辉煌娱乐鸡胸肉饭。鸡胸肉相对于其它肉,蛋白质含量丰富,脂肪含量很低,是减肥和怕胖小伙伴的肉菜选择之一,搭配上青椒一起炒,鲜香开胃,配饭吃再合适不过了。

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这里用到的食材就是一小块的鸡胸肉,超市里大概7块钱一斤,这里用的半斤不到的量,成本最多就4块钱,再搭配上半梗青椒大概1块钱,这个成本5块钱不到,再配上自己家煮的米饭一份简单快手的青椒鸡胸肉套饭就搞定了。鸡胸肉脂肪含量很低,有的人觉得口感很柴不好吃,其实经过腌制后,炒的时间把控好,味道还是很棒的。简单炒一炒5分钟就出锅了。减肥的朋友看了都想要来一份,真的是太实惠了。这套餐成本不到5块,有肉有菜,比吃外卖强,朋友说给他也来一份;一个人吃饭也不能将就,成本不到5块钱,有肉又有菜,5分钟就出锅。接下来一起来看看详做法吧。

准备食材:鸡胸肉一块、青椒半根、米饭一碗。配料:油盐适量、料酒、生抽、黑胡椒粒少许。

1、青椒去籽洗净后切丝装碗待用。

2、鸡胸肉洗干净切块装盘,加入适量料酒,生抽和黑胡椒粒。

3、将配料和鸡胸肉拌匀腌制20分钟待用。

4、锅烧热,热锅凉油放入鸡胸肉炒至变色,起锅装盘备用。

5、锅里留有余油,加入青椒丝下锅翻炒。

6、翻炒片刻后加入鸡胸肉翻炒均匀,最后下少许盐调味,即可。

准备一个盘子,加入一碗米饭,再把青椒鸡胸肉放入,即可上桌享用,这样一道家常版的:青椒鸡胸肉套饭就做好啦。青椒鸡胸肉简单炒一炒5分钟就出锅了,搭配上米饭一起吃,荤素搭配营养美味还不容易胖。一个人不知道吃什么的时候,自己动手做这道套餐,简单快手,营养美味又很实惠,比吃外卖强多了。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、这里做的是一个人吃的量,所以食材用得少,如果是多人吃,用量根据实际情况来增加。

2、鸡胸肉本身很容易熟的,煸炒至变白即可出锅,最后还要回锅一起炒熟透即可,炒的实际太久口感容易老。

3、这里做的口味的是黑胡椒粒口味的,如果喜欢吃辣一些的还可以加入少许的小米辣一起炒,也是很开胃下饭的。